Agricola Adamello Soc. Agricola e Zootecnica dell’Alta Valle Camonica
Nata nel 2012, la Cooperativa Adamello, svolge la sua attività attraverso pratiche di agricoltura sostenibile e zootecnia di montagna, nel pieno rispetto dell’ambiente e della sostenibilità dei processi produttivi.
Situata nel cuore dell’alta Valle Camonica, attraverso i propri soci, opera tra i territori compresi tra Sonico (650 m s.l.m) e Ponte di Legno (1350 m s.l.m), in un contesto naturale, lontano da fonti di inquinamento, caratterizzato da suoli fertili, aria pura e acqua pulita, condizioni ideali per ottenere prodotti naturali e di alta qualità.
La gestione delle colture, interamente manuale, è attenta ad ogni fase della produzione e avviene attraverso metodi responsabili e sostenibili, con particolare attenzione alla tutela della biodiversità e alla qualità delle materie prime, e garantire così una filiera controllata e trasparente.
Grazie alla combinazione tra tradizione agricola di montagna e innovazione nei processi produttivi, la Cooperativa offre prodotti autentici e genuini, espressione del territorio e delle sue risorse.
L’attività principale riguarda la raccolta di piccoli frutti, venduti freschi o trasformati in confetture succhi e composte ad alto contenuto di sostanze nutraceutiche e intense caratteristiche organolettiche.
